Oda a la tortilla.

Igual es un poco tonto pero hago este homenaje a la tortilla de patatas ya que creo que es uno de los descubrimientos gastronómicos más importantes de la historia.

Con unas patatas, huevos y un poco de aceite se hace una tortilla de patatas que muy poca gente rechazará.

Ese pincho de tortilla con un café por la mañana, o con una caña al mediodía es casi medicinal.

Es lo primero que mi madre me enseñó a cocinar y he hecho muchísimas y las que me tocará hacer.

Para el monte, la playa, cumpleaños o quedar bien sin más.

¡¡Viva la tortilla!!

16 comentarios en “Oda a la tortilla.

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